Ερευνητές από την Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ υποστηρίζουν ότι οι κόκκοι του καφέ είναι ευεργετικοί και προσφέρουν μακροζωία.
Βασίστηκαν στα στοιχεία τριών εν εξελίξει ερευνών, που διεξάγονται τα τελευταία τριάντα χρόνια με την μέθοδο των ερωτηματολογίων, ανά τέσσερα έτη σε 208.000 άτομα.
Η κατανάλωση τριών με πέντε φλιτζανιών καφέ την ημέρα, ανεξάρτητα, αν πρόκειται για κανονικό καφέ ή ντεκαφεϊνέ, αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής, αφού συμβάλλουν στην μείωση της πιθανότητας να ασθενήσει κάποιος από διαβήτη τύπου 2, νευρολογικές νόσους, όπως είναι το Πάρκινσον, καρδιαγγειακές νόσους, ενώ η κατανάλωση καφέ μειώνει ακόμα και την τάση για αυτοκτονία!
Όμως, η παραπάνω μελέτη έχει και τον αντίλογο… Η Emily Reeve, επικεφαλής νοσηλεύτρια στο Βρετανικό Καρδιολογικό Ίδρυμα, δήλωσε: «Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η υιοθέτηση ενός υγιούς τρόπου ζωής είναι αυτό που πραγματικά έχει σημασία, αν θέλετε να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή και όχι πόσα φλιτζάνια καφέ πίνετε. Προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μέχρι πέντε φλιτζανιών καφέ την ημέρα δεν είναι επιβλαβής για την καρδιά. Απαιτείται, όμως, περαιτέρω έρευνα για να κατανοήσουμε, πώς ο καφές επηρεάζει το σώμα μας και ποιο είναι το στοιχείο στον καφέ που μειώνει τον κίνδυνο να πάθει κάποιος εγκεφαλικό επεισόδιο ή έμφραγμα».
Πηγή: thestival.gr
