Με το σοβαρο ζητημα της ελλειψης προσωπικου βρισκονται αντιμετωποι οι επαγγελματιες του κλαδου του τουρισμου και της εστιασης για αλλη μια χρονια, καθως , αν και η κατασταση εχει ως ενα βαθμο ομαλοποιηθει, η αναζητηση εργαζομενων για να στελεχωσουν τις επιχειρησεις τους, δεν ειναι ευκολη υποθεση.
