Αρρηκτα συνδεδεμενη με το σαρακοστιανο τραπεζι ειναι η παραδοσιακη λαγανα, που κατεχει την πρωτη θεση σε αυτο. Για το που θα κυμανθει η τιμη της φετος, αναρωτιουνται οι καταναλωτες, με τον αρτοποιο κ. Χρ. Φραγγεα να μας αναφερει πως η τιμη της θα παραμεινει στα ιδια επιπεδα με περυσι.
