Οι αυξήσεις σε ενέργεια και πρώτες ύλες συνεχίζονται, πιέζοντας την αγορά και ιδιαίτερα τους φούρνους της γειτονιάς. Το κόστος λειτουργίας έχει αυξηθεί σημαντικά και…
Στη σύλληψη τριών ανήλικων προχώρησαν το απόγευμα της Πέμπτης 12 Μαρτίου 2026 αστυνομικοί της Ομάδας Πρόληψης και Καταστολής του Εγκλήματος (Ο.Π.Κ.Ε.) Μεσσηνίας, σε τοπική…
Το ενεργειακο κοστος και η φορολογηση, επιβαρυνουν σημαντικα τους αρτοποιους, με αποτελεσμα πολλοι επαγγελματιες του κλαδου να ‘’στεναζουν’’ οικονομικα. Παρα τις…
Όλο και περισσότερα λουκέτα μπαίνουν στους φούρνους της γειτονιάς με τους επαγγελματίες να μιλούν για δύσκολες εποχές. Το ενεργειακό κόστος είναι πλέον δυσβάσταχτο…
Μείωση κατανάλωσης, αλλά και λουκέτα στους φούρνους της γειτονιάς, συνθέτουν το σκηνικό που επικρατεί στην βιοτεχνική αρτοποιία. Συμφωνα με τα στοιχεία σχετικής έρευνας,…
Αύξηση στην τιμή των αλεύρων βλέπουν να έρχεται οι αρτοποιοί καθώς υπάρχουν μηνύματα από αλευροβιομηχανίες ότι θα ανέβουν οι τιμές . Η εξέλιξη αυτή βέβαια ίσως προμηνύει…
Ελαφρά αυξημένη φέτος αναμένεται να είναι η τιμή της λαγάνας με τους επαγγελματίες να προσπαθούν να δώσουν ότι καλύτερο στον κόσμο για το παραδοσιακό τραπέζι της Καθαράς…
Δυσβασταχτο βαρος ειναι για τους αρτοποιους, το ενεργειακο κοστος και οι υπερογκες αυξησεις στις τιμες των πρωτων υλων. Επόμενη θεωρείται λοιπόν μια άνοδος τοσο στο…
Οι αρτοποιοι , εκφραζουν την αντιθεση τους στο να συμπεριλαμβανεται το ψωμι στο ΄΄καλαθι του νοικοκυριου’’, επισημαινοντας στους καταναλωτες πως δεν προκειται …
Ξεπερνούν τα 200 τα αρτοποιεία που έχουν βάλει λουκέτο για οικονομικούς λόγους, ενώ αρκετοί αρτοποιοί σκέφτονται, να αναστείλουν τη λειτουργία τους ή να βάλουν οριστικό…