Ανησυχια εχουν προκαλεσει τα τελευταια δημοσιευματα αναφορικα με την αυξηση αλατιου στο ψωμι, κατι επιβαρυντικο για τη δημοσια υγεια συμφωνα με τον ΕΦΕΤ. Οι αρτοποιοι…
Αύξηση κατά 6,8% στην περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί από φούρνους μέσα σε διάστημα δώδεκα ετών καταδεικνύει μελέτη του ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, η μέση περιεκτικότητα σε αλάτι…
Αντιμετωποι με τα υψηλα λειτουργικα εξοδα βρισκονται οι αρτοποιοι, οι οποιοι προσπαθουν να απορροφησουν τις οποιες ανατιμησεις και να συγκρατησουν την τιμη του ψωμιου,…
«Από την πρώτη στιγμή ζητήσαμε την παρέμβαση του υπουργείου χαρακτηρίζοντας αδικαιολόγητη την αύξηση στα άλευρα», τόνισε ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος…
Ο περιορισμός της κατανάλωσης βασικών ειδών διατροφής ειναι γεγονος, λογω της ανοδου των τιμων, μεταξυ αυτων και του ψωμιου. Οπως μας αναφερει και ο αρτοποιος Χρηστος…
Δε θα υπάρξει προς το παρόν καμία αύξηση στην τιμή του ψωμιού με τους αρτοποιούς να προσπαθούν να απορροφήσουν τις όποιες αυξήσεις στα άλευρα. Ο κάθε αρτοποιός προσπαθεί…
Αύξηση στην τιμή των αλεύρων βλέπουν να έρχεται οι αρτοποιοί καθώς υπάρχουν μηνύματα από αλευροβιομηχανίες ότι θα ανέβουν οι τιμές . Η εξέλιξη αυτή βέβαια ίσως προμηνύει…
Δυσβασταχτο βαρος ειναι για τους αρτοποιους, το ενεργειακο κοστος και οι υπερογκες αυξησεις στις τιμες των πρωτων υλων. Επόμενη θεωρείται λοιπόν μια άνοδος τοσο στο…
Οι αρτοποιοι , εκφραζουν την αντιθεση τους στο να συμπεριλαμβανεται το ψωμι στο ΄΄καλαθι του νοικοκυριου’’, επισημαινοντας στους καταναλωτες πως δεν προκειται …
«Παράθυρο» για να λειτουργήσει ένα «καλάθι του νοικοκυριού» και στους φούρνους της γειτονιάς αφήνουν ανοιχτό οι αρτοποιοί και το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων….