Διανυουμε την περιοδο της νηστειας του 15αυγουστου και σημερα της Μεταμορφωσεως του Σωτηρος, συμφωνα με τη θρησκεια και την παραδοση μας, καταναλωνεται το ψαρι. Αυξημενη…
Διανυουμε την περιοδο της Σαρακοστης και το ψαρι, ειδικοτερα, το Σαββατο του Λαζαρου, αλλα και την Κυριακη των Βαϊων προτιμαται ιδιαιτερα συμφωνα και με την παραδοση….
Ειδος πολυτελειας τεινουν να γινουν τα φρεσκα ψαρια, καθως οι τιμες τους ειναι ‘’τσουχτερες’’, με αποτελεσμα την μειωση της καταναλωσης τους. Συμφωνα με τους ιχθυοπωλες,…
Το ψάρι είναι πηγή πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, ενώ έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά. Πολλές ποικιλίες ψαριών, ιδιαίτερα τα λιπαρά κρύου νερού όπως…
Αγαπημενη προτιμηση των Ελληνων το καλοκαιρι, για το φαγητο τους, ειναι τo ψαρι, ωστοσο οι ‘’αλμυρες’’ τιμες, μειωνουν την καταναλωση του. Οπως αναφερουν οι ιχθυοπωλες,…
Μεγαλη ειναι η ζητηση στο ψαρι την περιοδο αυτη, με την κινηση στα ιχθυοπωλεια να ειναι ιδιαιτερα αυξημενη, ενω ενοψει Σαρακοστης τα υπολοιπα θαλασσινα εχουν την τιμητικη…
Τις ημερες της νηστειας πριν τον 15Αυγουστο, τα θαλασσινα εχουν μεγαλυτερη ζητηση, ωστοσο οι καταναλωσεις, δεν ειναι ιδιαιτερα μεγαλες, καθως οι τιμες τους ειναι ‘‘τσιμπημενες’’…
Οργή έχει προκαλέσει το βίντεο από ταβέρνα στην Κάρπαθο, στο οποίο φαίνεται να τηγανίζουν ζωντανά ψάρια σε καυτό λάδι. Οι δύο μάγειρες ρίχνουν τα ψάρια στο αλεύρι, ενώ…
Διανυοντας την Σαρακοστη, αυξημενη ειναι η ζητηση στα σαρακοστιανα ειδη και ενοψει την Κυριακη των Βαϊων στα ψαρικα με τους καταναλωτες να επιδιδονται στην αγορα…
Η κίνηση τώρα στην ψαραγορά της Καλαμάτας παρότι την προτιμούν ντόπιοι και επισκέπτες δεν είναι η αναμενόμενη . Ο κόσμος βέβαια στηρίζει όσο μπορεί ενώ οι επαγγελματίες…
Ιστορική διεθνής διάκριση για την Κορώνη και τον Δήμο Πύλου-Νέστορος Ανάληψη της Προεδρίας του Δικτύου Εμβληματικών Κοινοτήτων Μεσογειακής Διατροφής για το 2026
Αναζήτηση
Αναζήτηση
